2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ

【参加者募集】ベリーのリースタルト│2020年3月おやつファクトリー

2020年3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ベリーのリースタルト」のご案内です。タルト生地はバター不使用です。真ん中をくり抜いてリング状に仕上げベリーを飾ります。タルト生地をクッキー型で抜き、アイ […]

2020年2月15日 / 最終更新日時 : 2024年8月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2月15日おやつファクトリー「福豆のビスコッティ」

バレンタインディ翌日のおやつファクトリー。バレンタインのお菓子を持ってきてくれた子もいて嬉しい。さて今月はビスコッティ。まずは大豆から煎り豆を作ります。はぜるはぜる。「わ！！」とか「おお！！！」とか言いながらじっく […]

2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2020年2月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「福豆のビスコッティ」のご案内です。ビスコッティはイタリアのお菓子で、ナッツやチョコレート入りなどバリエーションが豊富です。とても固くてコーヒーやワインに […]

2019年12月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2020年1月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「胡麻（ごま）団子」のご案内です。新年最初のおやつファクトリーは中華菓子の大定番「胡麻団子」です。本来は油で揚げるのですが、ひと手間かけて揚げないゴマ団子 […]

2019年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「リースパン」のご案内です。年間メニューを決める時はリースパンのイメージは「クリスマスに飾るパン」だったのですが、やっぱり食べられる方がよかろうと思いま […]

2019年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「アンジェリーナ風モンブラン」のご案内です。先日行った「コーヒーと一緒に食べるならどのケーキ？」アンケートで第1位になったモンブラン。ガトーショコラ派が […]

2019年10月10日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年10月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「かぼちゃの豆乳プリン」のご案内です。まだまだ暑いですが季節は味覚の秋。旬のかぼちゃを使ってプリンを作ります。かぼちゃをつぶしてこすのがちょっと…いやだ […]

2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「チョコツイストパン」のご案内です。チョコレートを練り込んだ生地で作る甘いパン。成形が難しいです。きれいに成形できるようになるには、まずは正しいめん棒の […]

2019年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「マンゴープリン」のご案内です。今年もまた8月は猛烈な暑さになりました。こういう時はフルーツ系のさっぱりとしたデザートがおいしいですね。8月はマンゴープリ […]

2019年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 misaling おやつファクトリーお知らせ

2019年7月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「浮島（うきしま）」のご案内です。浮島は白あんをベースにしたとても簡単でおいしい蒸し菓子です。通常は小麦粉で作りますが、今回のレッスンは米粉で作ってみまし […]