2023年9月のフランス菓子研究所「フルーツケーキ」レッスンのご案内です。

今回のレッスンは空きがあります。単発参加歓迎です。

本当にたっぷりのフルーツとナッツが入った贅沢な配合です。

ひたすら平行楕円で混ぜていくだけ。難しいことはなにもないですが、丁寧に混ぜる技術を磨きましょう。

今回のケーキはとても簡単なので、ギルトフリーなおやつ「寒天で作るほうじ茶の豆乳ゼリー」のデモをやりますよ。こちらもお楽しみに。

フランス菓子研究所「フルーツケーキ」

17cmパウンドケーキ1台持ち帰り

難易度　★☆☆

時　間　★★☆　*2時間の予定

■日程

9月1日（金）10:00-　満席

9月2日（土) 10:00-　満席

9月3日（日）10:00-　満席

9月6日（水）10:00-　満席

9月7日（木）10:00-　空き1

■受講費

◯　正会員　8,500円

◯　単発参加　 9,500円

◯　OB会員・家族会員　　9,000円

【「フルーツケーキ」の主な使用材料】

発酵バター…明治乳業

卵…相模の赤卵他

小麦粉…国産

グラニュー糖…てんさい糖

くるみ、アーモンド、ドライフィグ他…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

*材料調達の都合上、仕入先は変更になる場合があります。

■単発参加申込方法

１）トップページのカレンダーより空き日（9月を表示してください）を選びクリック。

２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。

＊お申込みの際は特定商取引法に基づく表記・プライバシーポリシーをご一読ください。

ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方、本当においしいお菓子を作りたい方のための教室です。現在当クラスはすべて満席です。

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