4月のキッズファクトリーは「桜クッキー」です。

もうすっかり桜は散ってしまいましたが元気にクッキー作っています。

生地を丁寧に作っていくことがポイント。バターを木べらでよく練って作りやすい硬さにします。力がないこどもにとってバターを柔らかくするのはちょっと難しい。たくさん潰そうとせず、少しずつ少しずつ木べらで押していく方法を伝えました。

今日体験参加したAちゃんに聞いたら「バターの練り方が勉強になった」と言ってくれました。どこに関心を持つのかは子どもそれぞれです。

大人が「ここをこう覚えてほしい！」と思っても思い通りにはならないんですよね、なので私達は全部をきっちりやるように心がけます。そして見て覚えていってほしいと思います。

きれいに作る、整理整頓、そして正しい道具の持ち方。これはひたすら言い続けています。少しずつできることが増え、いつの間にか上手にできるようになったらいいですね。

先月、先々月に続き、今月も量りではかって生地を分割しました。こういう作業も何度も繰り返すことで身についていくでしょう。

今日は5gずつ。量りの数字に頼らず手の感覚で5gが分けられるようになるといいねーというと、みんな手先に意識を向けてやっていましたよ。

キッズファクトリー会員募集