たんゆあん（湯圓）レッスンスタートしました。

白玉団子はみんな知っていますが、今日作る湯圓は白玉団子の中にすりごまで作ったあんを入れたもの。

生地はすぐできますが、あんを小さく丸め、生地を小さく丸め、包むのがとても大変でした。

包むの難しい！割れる！みんなできゃーきゃー言いながら作りました。

大変でした…。

白玉生地は乾燥してくると割れてしまうので、霧吹きで水をかけるといいとか、ごまあんはもっと少ない方がいいとか、今日のレッスンで学びました。

子どもたちに作らせると自分の想像を超えてくることがあるのですが、今日のレッスンはそれでした。

でも最終的にはなんとか仕上げちゃうところがすごい。

ごまがはみ出てもそれなりにちゃんと形になってほっとしました。

試食用にはしょうがとレモンが効いた温かいスープに入れたのですが、これが大不評で（笑）。

大人にはおいしいんですけど、子供にはだめだったみたいです。

温めて食べるものなので、おうちで食べる時はお湯に入れてたべてくださいね。

余裕があればうさぎ（の形）を作ります。余裕なんかなかったけどみんなうさぎ作りたかったみたいで作ってました。

大変なレッスンでしたが、来週はどうかな。

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