今日もりんごの皮剥きしました。

みんな落ち着いてやっているのですが、あとから聞くと「緊張した」と。

包丁を使うことはあっても、皮をむくことはなかなかありません。

私は包丁が大好き。包丁が好きになると楽しいのです。

りんご1個をまるごと一度も途切れずに皮をむくのにチャレンジするとおもしろいよというと「やってみたい！」という子もいました。あー、この子は包丁好きだなぁと思う子がいると嬉しくなります。

包丁と慣れ親しんでほしいです。

今回も前回同様、包丁＆火を使うレッスンでした。

危険なものを扱う時は特に整理整頓、最初にしっかり準備をすることが大事。そしてどこが熱くなるのか、なにに気をつけるのかを知っていきます。

上手にできることは当たり前ではなく、ひとつひとつの経験が身についたということなので、本当に素晴らしいことなんです。りんごの皮がむけたこと、フライパンで上手にクレープを焼けたこと、自慢に思ってくださいね。

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