4月10日午前おやつファクトリー「山桃ゼリー入りどら焼き」
4月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）は山桃ゼリー入りどら焼きです。
昨秋、くちくまの熱中小学校の授業で作ったものをおやつファクトリーのレッスンでも作ることにしました。
酸味のある山桃とあんこがよく合ってとてもおいしいのです。
どら焼きの生地もはちみつたっぷりの本当に美味しい生地。寒天でゼリーを作ったら組み立てていきます。（あんこは生活クラブの粒あんです）
どら焼きの皮をひたすら焼きます。12枚。大きさを揃えるのがちょっと難しく大きいのや小さいのがいろいろできました。
今月からキッズファクトリーからの進級組がおやつファクトリーに参加。新しいメンバーが入って新鮮な感じですね。
熊野ベリー、もう少しすると今年のシロップの販売が始まるそうです。気になったらチェックしてみてください。
熊野やまももしろっぷ1本／Kumano Berry
上富田町の町の木である「山桃」を使ったシロップ。水やソーダで割ってドリンクに、お酒で割ってカクテルに。甘酸っぱさと昔懐かしい香りを味わってください。
n-shop.katuragi.or.jp
山桃ゼリー入りどら焼き、リーフレットでも紹介してくれています！
キッズファクトリー会員募集
