11月20日キッズファクトリー「みたらし団子」
11月のキッズファクトリーのレッスンは和菓子。みたらし団子です。
上新粉のみを使ったお団子。「上新粉って知ってる?」「しらない」
上新粉はうるち米から作ったお米の粉です。「うるち米って知ってる?」「しらない」
みんなが普段おうちで食べているご飯は「うるち米」というお米だよ。
お菓子を作りながら知識を増やしていきます。生活とリンクするとすんと覚えられますね。
蒸した持ちをこねるのですが、熱い。熱くてもちょっとがんばる。
水につけてこねるとぐちゃぐちゃ。「手を洗いたい〜」と子どもたち。
どっちにしろまたぐちゃぐちゃになるので、手を洗うのはお団子を丸め終わってからね。
そんなやりとりをしながら、なんとかお団子ができあがりました。
最後に焼き網で焼き目をつけるのもたのしかったようです。
「みたらし団子は嫌い」と言っていたSちゃんが、ふたつだけ食べてみると言ってたべてくれました。
「おいしい」って。嬉しかったな。
おうちでまた作ってみたいと言う子は3人。
「めんどうくさい」という子も。
何かを作ることは大変だと身を持って知ったことで、誰かがしてくれたことに対して「大変なんだなぁ」と想像できる人になってほしいと思います。