11月20日キッズファクトリー「みたらし団子」

11月のキッズファクトリーのレッスンは和菓子。みたらし団子です。

上新粉のみを使ったお団子。「上新粉って知ってる?」「しらない」

上新粉はうるち米から作ったお米の粉です。「うるち米って知ってる?」「しらない」

みんなが普段おうちで食べているご飯は「うるち米」というお米だよ。

お菓子を作りながら知識を増やしていきます。生活とリンクするとすんと覚えられますね。

蒸した持ちをこねるのですが、熱い。熱くてもちょっとがんばる。

水につけてこねるとぐちゃぐちゃ。「手を洗いたい〜」と子どもたち。

どっちにしろまたぐちゃぐちゃになるので、手を洗うのはお団子を丸め終わってからね。

そんなやりとりをしながら、なんとかお団子ができあがりました。

最後に焼き網で焼き目をつけるのもたのしかったようです。

「みたらし団子は嫌い」と言っていたSちゃんが、ふたつだけ食べてみると言ってたべてくれました。

「おいしい」って。嬉しかったな。

おうちでまた作ってみたいと言う子は3人。

「めんどうくさい」という子も。

何かを作ることは大変だと身を持って知ったことで、誰かがしてくれたことに対して「大変なんだなぁ」と想像できる人になってほしいと思います。

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