11月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は、「絞り出し」がレッスンテーマです。

絞り袋に生地やクリームを入れて絞り出しのはお菓子作りには切っても着れない作業ですが、難易度がとても高いです。

絞り袋への入れ方、絞り袋の持ち方、そして絞り方の基本を学びましょう。最初はきれいに絞れなくても練習しているうちに上手になりますので、まずは正しい持ち方や絞り方を身に着けてもらいたいです。

12月のデコレーションケーキ作りの時にクリームを絞り出しますので、その予行練習でもあります。

「ココアクッキー」 キッズファクトリー│キッズファクトリープチ

【開催日程】

11月19日（土）10時-12時　キッズファクトリー

11月26日（土）10時-12時　キッズファクトリー

11月27日（日）10時-12時　キッズファクトリー

11月27日（日）13時半-15時半　キッズファクトリープチ

【持ち帰り】ココアクッキー

【おもな使用材料】

薄力粉…国産

卵…生活クラブ

バター…よつ葉無塩バター

ココアパウダー…ペック、または第3世界ショップ

アーモンドパウダー…未定

*材料の調達先は変更になる場合があります。

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