長く通ってくださる方が多いミサリングファクトリー。

この「ゴッホのようなバナナ」は2011年に一度やっているメニューです。ちかさんとひろこさんは当時からいらっしゃるのだけど、「10年前！！」とちょっと感慨深げ。

アイシングクッキー＆シュガー教室アコルネのあこ先生がブログに書いてくれました。
>*ゴッホのようなバナナ*というケーキと一緒に、過去を振り返る

同じものを作っても当時と今とでは技術レベルが全然違う。10年すごいです。

ここまで一緒にいると家族みたいなものですね。本当にいつもありがとうございます。

ということで、超ベテラン組がいるクラス。頼もしい先輩が洗い物を引き受けてくれたり、教えてくれたりするのもいいところ。

今日も無事終了しました。

最近ずっと雨続き。今日はだいぶ気温が低く、終始エアコンを入れずに終わりました。

生地の状態は気温によって違ってくるので、温度を測りながら状況判断して進めています。

明日はラストレッスン。お待ちしています。

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