2018年4月8日 / 最終更新日時 : 2018年4月8日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月7日午後おやつファクトリー「型抜きクッキー」│子供お菓子教室 午後もおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)です。 こちらもキッズファクトリー(小学生のお菓子教室)からの進級組を迎えた新しいメンバー校正。 ふちを汚さずにきれいに作ることはとーっても大事なことなのです。それが […]
2018年4月8日 / 最終更新日時 : 2018年4月8日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月8日午前おやつファクトリー「型抜きクッキー」│子供お菓子教室 4月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)は型抜きクッキー。 基本中の基本、パート・シュクレという生地、フランス菓子教室と同じものを作ります。つまり代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのレシピ […]
2016年9月16日 / 最終更新日時 : 2016年9月16日 misaling キッズファクトリー ココナツビスケット。反応よかったのでレシピ公開 先日もお知らせしたとおり、9月のキッズファクトリー(小学生・中学生)のお菓子教室は「ココナツビスケット」となりました。 FBにアップしたらすごく反応がよくこういうの受けるのだなぁ。 ポイントは、「ライ麦」「 […]
2016年9月7日 / 最終更新日時 : 2016年9月25日 misaling キッズファクトリー 9月のキッズファクトリー「ココナッツのビスケット」 9月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)のメニューです。 年間メニューでは雑穀クッキーとなっていますが、ココナツオイルを使ったライ麦のビスケットになりました。 型抜きクッキーはしばらくやってい […]