2015年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 7月4日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルプリンとピーナッツクッキー」4日目！ 本日で4日目、「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」のレッスンです。 相変わらず写真が全然撮れません。 今日はちかさんが風邪でダウンのためかれんちゃん代打。3月におやつファクトリーを卒業した彼女、フランス菓子教室ス […]
2015年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 7月3日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」3日目 パイナップルのプリンとピーナッツクッキー3日目。7月3日のレッスンの様子です。 今月は非常にせわしないレッスンです。つぎつぎに材料や道具の準備をし片づけをしていかねばならぬので、わたし忙しい。でもステップアップコースの皆 […]
2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 7月2日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」2日目 今日もパイナップルのプリンとピーナッツクッキーのレッスンです。 パイナップルのプリンからスタート。 プリンは加熱の仕方が命。オーブン低温で長時間焼きますが、どうしてもプリンの側面に”す”が入りますが、多少の”す”はオッケ […]
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 7月1日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」初日！ 今日から7月。スタートはフランス菓子教室ステップアップコース。今月のレッスンでは「パイナップルのプリン」と「ピーナッツクッキー」の2種類を作ります。 プリンは低温で長時間焼くので、最初に作っちゃいます。オーブン任せ…とい […]
2015年6月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所 【空き1】フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリン、ピーナッツクッキー」 7月のフランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリン、ピーナッツクッキー」のレッスンにひとつ空きがあります。単発参加募集中です。 今回は2つのメニューを作ります。 夏に涼やかなパイナップルのプリン。 ピーナッ […]
