2015年9月3日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 9月3日フランス菓子教室ステップアップコース「パン・オ・フリュイ・セック」今月はなごやかー。 今月はパンのレッスン。 「パンこねるの好きな人ー」って聞いたら、みんな「昔はやりましたけどね。」「別に好きじゃない」など、テンション低めの冷静なお答えばかり。さすがお菓子教室。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのオリジナ […]
2015年9月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 9月2日フランス菓子教室ステップアップコース「パン・オ・フリュイ・セック」今月は余裕＆プレゼント付 「先日のレッスンのブログ見たら笑ってなくて怖そう。」としょうこさん。 「だって、笑ってないよね。笑」 おとなもこどももレッスン中は真剣なので笑っている写真ってほとんど撮れないのです。だからブログの写真だけみるとどれだけ怖 […]
2015年9月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリー 【単発参加者募集】おやつファクトリー「栗まんじゅう」 9月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）のレッスンのご案内です。 久しぶりに和菓子をやります。秋においしい栗まんじゅう。 和菓子は難しくありませんが、ていねいに包む作業がポイント。心を落ち着けて作ってみまし […]
2015年9月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 9月から新しいステージ。ステップアップは自分で決める。 9月です。わたしは旧暦で数えているので感覚としては9月から下半期。ここでわたくし、次のステージに入ることにしましたので、開業から9年目、今ってレベルいくつになっているんだろうと振り返って表にしてみました。＊テトコは現在開 […]
