こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。

先日、小学生のKちゃんから頂いたIKEAの紙のカップケーキ型。とてもかわいい。

しかし背の高い型というのは、このまま使っても生地が重いので横に広がっっちゃうんですね。
こんな感じ。

なので、こんな風に紙を巻きます。留めるのはホッチキスです。セロテープはダメですよ。オーブンに入れますからね。

すると、こんな風にかっこよく焼きあがります。

 

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