そして夕方はキッズファクトリー。プリン・ア・ラ・モード初レッスン。
このレッスンは、ひとり1台のプリン・ア・ラ・モードを作ります。プリンは予め作ってあるので、盛り付けだけです。主目的は包丁でフルーツを切る練習。
何種類かのフルーツの中から自分の使いたいものを持ってきて、好きなようにカットします。

ひとりずつ包丁を使うし、柔らかいフルーツの皮むきので、かなり忙しいです←スタッフさんへの情報リーク

今日はたった4名のレッスンだったけど、acoちゃんとふたりで大忙しだった。
フルーツの盛り付け、ホイップクリームを絞り、ソースをかけたりして、あとは楽しく

今日の皆さんの作品です~
配色をすっきりまとめたみなちゃん。

チョコレートとカラメルソースで仕上げたまりんちゃん。「バナナにカラメルソースはいいアイディアだね！と声をかけたら「そうなの？」だって

バナナおいしかったけど、プリンが苦手だそうです。「ママ、今日は早く来て」と試食時に呼んだママがプリン完食。
プリン嫌いな子は珍しい、と思ったらみやちゃんも「キライじゃないけど選ばない」。ケーキの方がいいんだって。
プリンが見えないくらい生クリームで埋めたみきひろくん

プリンが見えないくらい生クリームで埋めたみきひろくん
オレンジを房から取り出す難易のの高い技に挑戦したみやちゃん。キウイもデモンストレーションで見た串切り。チャレンジ精神が素晴らしい。

と、それぞれ個性的なプリンアラモードが出来上がりました。

ちなみに今回のプリンは私が低温蒸し焼きで作っています。なめらかで大変おいしいです。

結構ボリュームがあります。これからレッスンの皆さん、お楽しみに！
■小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」＊現在土日クラスはキャンセル待ちです。平日第3水曜日夕方クラスは空きがあります！

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