第３土曜日クラスから移動になった新設第４日曜日午後クラス、初めてのレッスンです。

現在メンバーが３名。今はだいぶのんびりゆったりできるクラスです。（来月から４名）

人数が多いと今自分がなにをやればいいのか、わからなくなることがあるので、これをやるといいかな？を自分で発見できるのではないでしょうか。

上手にできたことはたくさんほめて、自信をもってもらい、少しずつ自主的に動けるようになってくれるといいなと思います。

クッキーの型抜きはみんなすごく考えて、いろんな型で抜いていました。見ていると全部違う種類がいいみたいですね〜。

5mm厚のクッキーは少々食べるのが大変ですが、滋味深い古代小麦、そして楓のシロップを味わっていました。

来月は18cm（横）×13cm（縦）のクッキーにお絵かきをします。

どんな絵を描いてくれるか楽しみです。

フランス菓子研究所会員募集