8月27日キッズファクトリープチ「抹茶の米粉シフォンケーキ」
プチクラス(未就学児〜小学1年生の親子レッスン)です。
抹茶の米粉シフォンケーキを作ります。
シフォンケーキはデモンストレーションが長いので集中してみるのは難しいですが、みんな大人しく見てくれました。
卵を割るのも小さな子には大きな体験です。上手に割れるかな?壊れてしまったらまた次回チャレンジです。
「やったことがない」から「やったこと」があるへの変化が重要です。レッスンでは上手に割るコツを教えています。
最初はうまくいかなくても学んだ通りにやっていくと上手になるのがぐんと早いです。
ハンドミキサーを持って長い時間回すのは大人でも大変ですが、みんながんばりました。
混ぜ方のスピードも先生がやっていたのをしっかり覚えて、ゆっくりをキープして混ぜることができたのできれいに膨らみましたね!
ちょっと大変なシフォンケーキでしたが、上手にできました。お家で楽しんでください。