2023年5月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「クリームパン」のご案内です。

久しぶりにパンを作りましょう。

カスタードクリームは2月のエクレアのレッスンでも作りました。何度も作っておいしいカスタードクリームが失敗なく作れるようになりましょう。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

クリームパン

6個持ち帰り

■レッスン開催日

2023年5月14日（日）午前・午後

2023年5月20日（土）午後

■所要時間　2時間半　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

牛乳・卵…生活クラブ他

強力粉…国産小麦

グラニュー糖…てんさい糖

塩…ゲランド

イースト…サフ

無塩バター…よつ葉乳業

*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

*卵不足のため現在生活クラブの卵を確保することができません。卵不足が解消されるまで市販の卵を使用します。ご了承ください。

現在おやつファクトリーは全クラス満席です。

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