4月23日キッズファクトリープチ「桜クッキー」
未就学〜1年生の親子レッスンキッズファクトリープチ。
桜のパウダー入り2種類のクッキーを作りました。
バターを適度な硬さに練ってから作り始めますが、あまりやわらかくはしないので小さな子どもが混ぜるのはちょっと大変。それでも木べらをしっかり持って混ぜるというのを頑張ってもらいました。粉をたくさん混ぜ込むのも大変ですね。でもちょっとだけ大変にチャレンジしていくことで子どもの成長を促します。
お母さん、お父さんのサポートもそれぞれ。できるだけ子ども自身にやらせたいという親御さんが多いようです。おうちだとなかなかできないけど、スタジオに来てお菓子作りの時間と決めてしまえば余裕を持ってみていられますね。
子どものやりたい気持ちを大切にしています。できることをほめて、まだできないことはできるようになることを待ちます。長く通える教室だからこそできること、と思います。
子どもたちが楽しかった!おいしい!と言ってくれるのが嬉しいですね。
桜の匂いが嫌と桜餅を食べないというりなちゃんが桜味のクッキーはおいしいと食べていました。経験と発見で世界が広がります。
これで桜クッキーのレッスンはすべて終了。
「どちらの味が好き?」は圧倒的に桜の花びらのほうが好きな子が多かったという結果に終わりました。
私は葉っぱが好きかなー。
来月はベイクドチーズケーキを作ります。ハンドミキサーが登場しますよ!