2月26日キッズファクトリープチ「湯円」
湯圓、ラストレッスンです。
プチクラスはお父さん、お母さんと子供のペアレッスン。
ごまを丸めるのは大変なので、こちらで用意しておきました。
生地を作って丸め、ごまあんを入れる作業はとても大変でした。
「今までで一番大変だった!」とるぅちゃんパパ。
今回初参加のあさひちゃんパパは初めてでこの大変さ、びっくりしていました。
いつもここまで大変ではありません。笑
試作の時は簡単に作れたのですが、思った以上に生地がやぶれ、四苦八苦しました。
同じ材料で作っても微妙な違いで作業性が大きく変わるので、たまーにこういうレッスンが出てしまいます。(前はポンデケージョだったなぁ。あれも丸める系でした。)
お菓子作りは奥が深いです。。
がんばってくれたスタッフの皆さん、ありがとうございました。
湯圓はほとんどの方が初めてでした。
生地はちょっとやぶれましたがおいしくできてよかったです。
お家では温めて食べてくださいね。
2月のレッスンがすべて終了しました。
すぐに3月が始まります!来月もお待ちしています。