今日は祭日開催のレッスンとなりました。

いつもの木曜日メンバーにみずきちゃん＠大学生の振り替え参加です。

どの作業もみんなにとっては難しいものではないので、今月はサクサク進みます。

焼成は生徒さんにおまかせ。オーブン前が混乱するので、ふたりペアになって、少し時差を付けて進行してます。

みんなで協力しながら、どうしたらスムーズに運べるかを話し合いながら作業をするのですが、これってチームワークが大事ですよね。みずきちゃんの指示の元みんなが動いてるのがおもしろかったです。笑

うちのおもしろさって、様々な世代の人たちが集まるところだなって思います。普段の生活では得られない情報をお互いに得ることができるっていうかね。

お菓子には関係ないことも、最新スイーツ情報も、いろいろ教えてもらえて楽しいのですよ。

今回のレッスンは2時間半、焼き上がりを待ちながらゆっくり試食しても3時間半で終了です。

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