9月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は、中国のおやつ「葱餅」を作ります。

葱餅、または葱油餅と呼ばれ、小麦粉にお湯を混ぜてこねたものを広げたところに油をぬって葱を巻きこんだものをさらに薄く伸ばしてフライパンで焼きます。

作り方は簡単ですが、めん棒でのばしたり、包丁で葱を小口切りにしたりと、様々な調理方法が出てきます。簡単にできるので家でもぜひおやつに作ってください。

「葱餅」 キッズファクトリー│キッズファクトリープチ

【開催日程】

9月17日（土）10時-12時　キッズファクトリー

9月24日（土）10時-12時　キッズファクトリー

9月24日（日）10時-12時　キッズファクトリー

9月25日（日）13時半-15時半　キッズファクトリープチ

【持ち帰り】葱餅2枚（プチ4枚）

【おもな使用材料】

薄力粉・強力粉…国産

ごま油…かどや他

細ねぎ…生活クラブ他

*材料の調達先は変更になる場合があります。

［子どもお菓子教室キッズファクトリーのご案内］

生活に役に立つ習いごと、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）・キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生までの親子レッスン）は毎月通う会員制のお菓子教室です。料理を通じて、初めて出会う食材に触れたり、良質の美味しさを知ったり、準備・片付けなど調理から生活を学ぶ場です。初回はレギュラークラスに体験参加し、入会をご検討ください。

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