【空きが出ました】「苺のショートケーキ」│2022年4月フランス菓子研究所
＝＝＝4月1日に空きが出ました＝＝＝＝
2022年4月のフランス菓子研究所「苺のショートケーキ」レッスンのご案内です。
苺のショートケーキといえば日本の定番ケーキですが、こちらはフランス風の苺のケーキ。
ローマジパンがたっぷり入ったリッチなビスキュイ（別立てスポンジケーキ）はそのまま食べても最高においしい生地です。
生クリームはムラングイタリエンヌ入りでふんわり軽い味わい。苺のポンシュ（シロップ）をたっぷり打って仕上げます。
とてもやわらかいのでちょっと崩れがち。当日食べ必須のケーキです。
土曜日に空きが１ありますので単発参加の募集があります。
【「苺のショートケーキ」」の主な使用材料】
卵、苺…生活クラブ
ローマジパン、苺リキュール…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
苺ピュレ…ラビフリュイ
バター…発酵バター（明治）
グラニュー糖…てんさい糖
生クリーム…タカナシ乳業他
薄力粉…国産小麦粉
他
*材料調達の都合上変更になる場合があります。
フランス菓子研究所「苺のショートケーキ」15cm四角1台持ち帰り
難易度 ★★★☆
時 間 ★★★☆ *3時間の予定
■受講費
◯ 正会員 8,000円
◯ 単発参加 9,000円
◯ OB会員・家族会員 8,500円
＊当レッスンは空きがあります。単発参加可能です。
■申込方法
１）トップページのカレンダーより希望日（4月を表示してください）を選びクリック。
２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。
３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。
■お申込みの際は下記をご一読ください。
ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方、本当においしいお菓子を作りたい方のための教室です。
現在満席のため、キャンセル待ちのみお受けしています。＞キャンセル待ちについて
ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方、本当においしいお菓子を作りたい方のための教室です。
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