10月のキッズファクトリー（小学生・中学生クラス）、キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子クラス）は毎年恒例りんごの皮むきです。

包丁を使ってりんごの芯を取り皮をむきます。ピーラーは使いません。

正しく包丁を使うためにはしっかり立つことから。まずは包丁を正しく扱い、正しく持つことを身に着けます。その後、切るものによって切り方を変えることを覚えていくのですが、10月はりんごの皮むき。毎年緊張するーと言いつつ果敢にやってくる子どもたち。それぞれのペースで上手になっていきます。

切ったりんごを紅茶で煮て、生クリームと一緒にスポンジケーキで包みます。ラッピングしてお持ち帰りです。（スポンジケーキは作りません）

今年もおいしいりんごを津軽の風丸農場さんに送っていただきました。お楽しみに。

「りんごのオムレット」

ひとり2つ持ち帰り（プチは4つ）です。保冷剤・持ち帰りの袋をご用意ください。

【開催日程】

2024年

10月26日（土）10時-12時　キッズファクトリー

10月27日（日）10時-12時　キッズファクトリー

10月27日（日）13時半-15時　キッズファクトリー

10月26日（土）13時半-15時半　キッズファクトリープチ

所要時間　約1.5〜2時間　*レッスンの進行により前後します

【おもな使用材料】

りんご…紅玉またはシナノピッコロ（風丸農場）

生クリーム…タカナシ乳業

グラニュー糖…てんさい糖

紅茶…アールグレイ

スポンジケーキ…ミサリングファクトリー

＊材料の調達先は変更になる場合があります。

【あらためてご確認ください】

・爪は短く切りましょう

・髪が長い場合は顔にかからないよう束ねましょう

・エプロンはハンドタオルが入るようポケットのあるものをご用意ください。

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