今年もたくさんの皆様にご来場いただき、周年祭が終了しました！

スクールカフェは高校生のリーダーを中心に中学生以下の生徒たちが運営しています。今年は若手の大人の生徒さん（18歳以上は大人〜）がそれを支えるという形ができ、とても頼もしく感じました。本当に層が厚くなりました。

今までは私がやっていたような準備を若手がさくさくっとやってくれます。新しくスタッフ参加にチャレンジする小さな子たちへの指示は何年もスクールカフェに参加している中学生たちが。こうした流れができるようになったのも17年という歳月の賜物。遊びに来たスクールカフェ幹事OGたちがそれをニコニコ眺めて「私がやっていたのは10年前」「7年も前になるんだ」なんて話しているのも素敵でした。

スクールカフェの幹事たちはコストを考えながらメニューを決定し、予約数を見ながら必要材料の計算をし、何度も打ち合わせと試作をしました。昔は会うしかなかったですが今はLINEでやり取りができます。それでもなにかと忙しい年度末〜新年度のはじめというこの時期に高校生たちがまめに連絡を取り合ってスムーズに進行させるのは大変です。

また前日や当日もデザートプレートの製造、参加する小さなスタッフたちをうまく動かしながらやるのも本当に大変だと思います。

今年はデザートプレートの製造はわりとスムーズだったと聞きました。これも毎年の積み重ね、ちかさんやみなこさん始め大人スタッフのサポートがあるからこそです。

反省点も多々あるとは思いますが、ちゃんとやりきっただけでもすごいことです。

大変を乗り越えて最後にはニコニコの笑顔を見せてくれたのでよかったなと思いました。

販売チームは去年のPOSレジ導入に加え今年はキャッシュレスにチャレンジ。レジ設定がちょっと大変でしたが当日は大変スムーズで、現金アナログレジ時代に比べて、最後の締めと集計、現金勘定などがなくなったことも含め、めちゃくちゃ楽になりました。

ちなみにキャッシュレス利用は約半数でした。年々現金比率は減っていくのではないかと予想しています。

「今年はみんな来てくれるかなー」と毎年心配してしまうのですが、おかげさまで今年もたくさんの方が来てくださいました。普段お話する機会があまりないお父さんお母さんたち、お客さんとして参加してくれた生徒さんやご家族、皆さんとお話ができるのも周年祭の楽しみです。バタバタしているので話しかけづらいかもしれませんが、いつでも遠慮なく声をかけてくださいね！

周年祭、スクールカフェがこうして毎年できるのは来場してくれる皆様があってこそです。本当におひとりおひとりに感謝申し上げます。差し入れやお花もたくさんいただきました。みんなで分けてご褒美に持ち帰りました。ありがとうございます！

参加する生徒たちも（私も！）それぞれが次回への課題や期待を胸に抱いていると思います。子供たちの貴重な学びの場として今後も周年祭、スクールカフェが続けられるよう応援していただけると嬉しいです。

ところで…、ビジネスでもイベントでも一番難しいのは集客です。日頃から一生懸命やっていると、それをどこかで誰かが見てくれていて、イベントや販売などみんなに来てほしい時に「いつもがんばっているから行ってみよう（応援しよう）か。」って思ってもらえるんです。これが集客の普遍的な王道なんですよね。

毎年当たり前のようにたくさんの方が来てくれているので、そのあたりはなかなか子供たちには伝わりづらくはありますが、実際には周年祭に関わっている生徒さんのご家族やお友達が来てくださっていることから、大きな子達は”自分たちの行動が集客に繋がっている”ということを実感してくれるといいなと思います。

今年は私が4月中旬にコロナに罹患してしまいまして万全の周年祭準備ができなかったこともあり、当日は至らないところが多々あり、申し訳ありませんでした。

来場者アンケートを作りました。次回に繋げられるようなご意見などありましたらお知らせいただけるとありがたいです。

今月から18年目に入ります。長く通う生徒さんが多い不思議なお菓子教室。いつまでも「通っていて楽しい！」「ミサリングファクトリーに出会えて良かった！」と言ってもらえるよう今後もがんばっていきます。

今後ともミサリングファクトリーをよろしくお願いいたします。

現在小学生生徒さん絶賛募集中です〜。

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