第4日曜日のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）のレッスンです。

キッズファクトリーは小学1年生から中学3年生まで、子どもと言っても年齢層が幅広いんです。高学年さんは低学年さんの面倒を見てくれます。

小さな子たちがお姉さんたちをお手本にしながらいろいろなことを覚えていく環境もミサリングファクトリーならではと言えます。小学校高学年になるとひとつ上のおやつファクトリーというクラスに移動する子たちが多く、キッズクラスは低学年の子たち中心になるので、4年生、5年生は頼りになります。

今日も卵を割る、ハンドミキサーを片付けるなどの小さな体験をしました。できる子が教えていたり、やるのを待っていたり、こういう時間こそが貴重だと思います。

レッスン時間は長くなりますが、「自分でやったんだ」「私はできるんだ」を身に着けて欲しいと考えています。

……とはいえ、時間の制限はあるので、あまりに時間がかかる時はちゃちゃっとやっちゃうんですけどね。笑

余裕のある高学年さんには、より詳細の技術を教えています。今日はゴムベラ。みんな、苦労しながら上手にゴムベラを使えるようになっていくのです。

包丁怖い、対人がちょっと苦手、人前緊張する。

そんなことを教えてくれました。それでもがんばるのはなぜか。

「生きていくために」なんて名言もでましたが、別に理由はないって感じ。

怖くても逃げないのって人間の本能なのかもなって思いました。

みんな、がんばれー。

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