毎年大人気のクリスマスケーキ作りレッスン「デコレーション大賞」が今年も始まりました！

各自、自分で考えたデコレーションケーキを作ります。

事前に用意するフルーツやトッピングに個性が出ます。

最初は勝手がわかりませんから、いろんなものをたくさん持ってきますが、何年か通っている子は、デザインを考えて必要な量だけのフルーツやトッピングを用意してくるので作業が早い。成長を感じます。

今日はデコレーション大賞初回のレッスン。

先月絞り出しクッキーで絞り袋の使い方の練習をしたので、みんな絞りは上手にやってくれました。

一度やったことは全部が身についていなくとも、二度目は必ず上達しています。やってことがあるは余裕にも繋がるので落ち着いて作業ができます。そんなわけで生クリームを扱うにも関わらずベタベタにしない作業ができるんですね。

第3土曜日はわいわいがやがやにぎやかなクラスで、あーじゃないこーじゃない言いながらの作っていましたが、出来上がったものは力作揃いでした。

全レッスンが終了してからホームページで全部のケーキを紹介しますので楽しみにしていてくださいね。投票もよろしくお願いします！