2021年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「パティシエのマドレーヌ」のご案内です。*単発参加可能な枠があります。

定番焼き菓子「マドレーヌ」は誰もが作るお菓子ですが、今回は、マジパンローマッセ（ローマジパン）を使ったワンランク上のマドレーヌのレシピをお伝えします。見た目は地味だけど絶品のおいしさ。そんな焼き菓子体験をしましょう。絞り出しの基礎練習があります。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

かわいくラッピングしてたっぷりお持ち帰りです。

【パティシエのマドレーヌ】

＜プレーン、ココア各7個持ち帰り＞

■レッスン開催日

2021年11月20日（土）午後*単発参加枠1あり

2021年11月21日（日）午前・午後*午後単発参加枠1あり

第2日曜日クラス→第3日曜日へイレギュラー日程です。

■所要時間　2時間半　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

牛乳・卵…生活クラブ

マジパンローマッセ、ココアパウダー…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

キャソナード（フランス産赤砂糖）

小麦粉…国産

よつ葉無塩バター

他

＊使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

■受講費

◯　体験受講・単発参加　7,000円

＊受講後入会の場合入会金より1,000円キャッシュバック

◯　正会員　6,000円

◯　OB会員・家族会員　6,500円

■申込方法

１）トップページのカレンダーより11月を表示して希望日のレッスンクリック。

２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。

■お申込みの際は特定商取引法に基づく表記・プライバシーポリシーをご一読ください。

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