2015年7月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 7月4日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルプリンとピーナッツクッキー」4日目！ 本日で4日目、「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」のレッスンです。 相変わらず写真が全然撮れません。 今日はちかさんが風邪でダウンのためかれんちゃん代打。3月におやつファクトリーを卒業した彼女、フランス菓子教室ス […]
2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 7月2日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」2日目 今日もパイナップルのプリンとピーナッツクッキーのレッスンです。 パイナップルのプリンからスタート。 プリンは加熱の仕方が命。オーブン低温で長時間焼きますが、どうしてもプリンの側面に”す”が入りますが、多少の”す”はオッケ […]
2015年7月1日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 7月1日フランス菓子教室ステップアップコース「パイナップルのプリンとピーナッツクッキー」初日！ 今日から7月。スタートはフランス菓子教室ステップアップコース。今月のレッスンでは「パイナップルのプリン」と「ピーナッツクッキー」の2種類を作ります。 プリンは低温で長時間焼くので、最初に作っちゃいます。オーブン任せ…とい […]
