2015年12月27日 / 最終更新日時 : 2016年12月26日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集】「ショソン・オ・ポム（りんごのパイ）」フランス菓子教室ベーシックコース フランス菓子教室ベーシックコース1月「ショソン・オ・ポンム（りんごのパイ）」のご案内です。 パート・フィユテ（パイ生地）を作るレッスンです。パイ生地は大変そうと思われるかもしれません。寝かす時間がかかりますが、生地を作る […]
2015年1月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 1月21日フランス菓子教室ベーシックコースのレッスン「ショソン・オ・ポム」 本日のフランス菓子教室ベーシックコース、先週に引き続き、ショソン・オ・ポム（りんごのパイ）のレッスンです。 パート・フィユテ（パイ生地）を実際に作るレッスンです。パイ生地は寒いところで作業するので、皆さんにはたくさん着込 […]
2014年12月16日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 【単発参加募集】「ナポリタン（パイ菓子）」フランス菓子教室ステップアップコース 新年スタートのレッスンになります。1月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「ナポリタン（パイ菓子）」を作ります。 ナポリタンは、中に「クレーム・ナポリターナ」というカスタードクリームとパイ生地を合わせたクリ […]
