2011年6月10日 / 最終更新日時 : 2011年6月10日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ココナツサブレ★レッスン中 焼き方が身上のココナツサブレ。 ちょうどよい焼き色で大成功です iPhoneからの投稿
2011年6月9日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」のご案内です。 フランス菓子教室ベーシックコース7月のレッスン「オレンジのロールケーキ」のご案内です。 △オレンジのロールケーキ クレーム・オ・ブール（バタークリーム）、ジェノワーズ（共立てスポンジ）のレッスン。18cmキャドル（角型） […]
2011年6月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室お知らせ・お申し込み 7月のフランス菓子教室体験レッスン日程 7月のフランス菓子教室体験レッスンの日程です。 フランス菓子教室体験レッスン「フィナンシェ」 体験レッスンはフランス菓子教室ご入会をお考えの方に、実際にスタジオでレッスンを体験していただくためのものです。どうぞお気軽にご […]
2011年6月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ・お申し込み 6月おやつファクトリー「ショートビスケット＆ミルクティゼリー」 6月のおやつファクトリーのメニューは「ショートビスケット」です。とっても簡単なので手軽に作れるお菓子。小さな焼き菓子はプレゼントにも活用できるので、子どもたちに大人気です。 加えて今回はミルクティゼリーもご紹介。デモンス […]
2011年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling ブログ 試作その2「じゃがいものお焼き」│お菓子教室の日々 試作その2「じゃがいものお焼き」こちらは、子どもお菓子教室「キッズファクトリー」6月のメニュー。 お菓子教室だけどたまに料理をやります。 3月にじゃがいもの苗を植えに行って6月12日収穫してきて、その新じゃがを使うの。口 […]
2011年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月5日 misaling ブログ 最高の材料でミルクティーゼリー│お菓子教室の日々 暑い季節は冷たいゼリー嬉しいですよね。そしてゼラチンでお肌プルプル（希望） ミルクティゼリー試作中。 大のお気に入りの第3世界ショップのオーガニックアールグレイ。 牛乳はもちろん生活クラブのパスチャライズド牛乳。 で、こ […]
2011年6月7日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おすすめの店〜その他 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ☆夏のギフト おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌから夏のギフトカタログが届きました 噂の弓田亨（呼び捨て？）こだわりの昔カステラも載ってます～ カレー味のクッキーも […]
2011年6月6日 / 最終更新日時 : 2011年6月6日 misaling ブログ 2011年手前味噌☆もう食べられるよ。 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 2月に仕込んだ味噌がそろそろいい感じになってきました。3ヶ月ちょっとでこんな感じ。 今日はとても暑いですが、今年も（去年も楽だった）気温が低かったのでカビの心 […]
2011年6月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ルーロー・オ・キャフェ☆終了〜 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 さてさて、フランス菓子教室ステップアップコース3日目。 このレッスン余裕がなくて全然写真が撮れませんでしたが、最後だけちょっと。 仕上げのクラクランを付けてい […]
2011年6月3日 / 最終更新日時 : 2011年6月3日 misaling ブログ 今年の梅シロップ 結局今年も梅は8キロもありました。（ちなみに去年は7キロ） 今年は氷砂糖で漬けてみることにしました。氷砂糖高いっ。最安値と最高値ではキロ100円違ったので、もちろん最安値の店で3キロ購入。通常は1:1ですが、梅5キロに氷 […]
