2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 misaling お菓子コンテスト 第5回お菓子コンテスト テーマ「レモン」 お菓子コンテスト開催も5回目となりました。コロナ自粛を挟んでしばらくぶりに開催した昨年、テーマが「生姜」だったためか、エントリー（コンテスト参加者）に苦戦した反省（？）を経て、今回は「レモン！」これなら子どもたちも参加し […]
2024年7月23日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 misaling 食事会 OG訪問 ヒルトン横浜「パレード」参加者募集 ☆MF会員、及びOG限定イベントです☆締め切りました 2024年3月専門学校卒業までフランス菓子基礎クラスに在籍していたりこちゃんが働いているヒルトン横浜「パレード」のアフタヌーンティビュッフェに行きます。 新卒でライブ […]
2024年5月27日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 misaling 周年祭 周年祭からの寄付ご報告 5月4日に行ったミサリングファクトリー17周年祭の売上よりハタチ基金へ寄付を送りました。 今年は36,734円の寄付を送ることが出来ました。 周年祭に来てスクールカフェをご利用くださった皆様、お菓子を買ってくださった皆様 […]
2024年5月5日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 misaling 周年祭 17周年祭、ありがとうございました。（ちかレポ） 祭りの日の始まりは初夏の陽射しが眩しいミント畑から。毎年お世話になっている沼さんに、今年も「摘んで行っていいよ」といっていただき、ミントティー用にありがたく頂戴しました。車の中は清々しい香りでいっぱい、元気をチャージしな […]
2024年5月5日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 misaling 周年祭 来場感謝！17周年祭無事終了しました 今年もたくさんの皆様にご来場いただき、周年祭が終了しました！ スクールカフェは高校生のリーダーを中心に中学生以下の生徒たちが運営しています。今年は若手の大人の生徒さん（18歳以上は大人〜）がそれを支えるという形ができ、と […]
2024年4月3日 / 最終更新日時 : 2025年1月4日 misaling 周年祭 2024年5月4日17周年祭 │ スクールカフェ&ちいカレワークショップ予約受付中 ちいカレワークショップ「しゅわしゅわラムネと炭酸ガス」 「ちいカレ」は、月に一回ミサリングファクトリーのサロンで開催している、お菓子✕科学の楽しいレッスンです。 周年祭でワークショップを行います。ぜひご参加ください。 「 […]
2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling 食事会 早春の伊豆高原「虹」へ 「虹」さんとは稲村ヶ崎にオープンした頃から、オーナーの蕗谷さんとは蕗谷さんが料理長を勤めていた鎌倉・鉢の木さんからで、数えるともう10年以上のお付き合い、5年ほど前からは虹さんのお節のお手伝いに生徒たちが行くようになりま […]
2024年2月11日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling 食事会 伊豆高原「虹」ランチツアー（ちかレポ） 2月初旬の伊豆高原は早咲きの桜に彩られ、ひんやり澄んだ空気と暖かな陽射しが最高に心地よくて、まさに春のごちそうツアーにぴったり。去年まで鎌倉で日本料理店を営んでいた「虹」さんがこちらに移転してから初めての来訪です。鎌倉時 […]
2023年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 misaling お菓子コンテスト 第4回お菓子コンテスト開催しました！ しばらく開催していなかった「お菓子コンテスト」。今年はやりたい！という声を受けて久しぶりに開催しました。 テーマは「生姜」いつもチャレンジメニュー。この提案をしてくれたなぎちゃん（高校3年生）は受験のためお休み中。笑 子 […]
2023年8月12日 / 最終更新日時 : 2025年1月3日 misaling その他イベント ケーキ屋さん見学会開催しました。「アトリエ結心」へ 今年は久しぶりにケーキ屋さん見学会を開催しました。 ミサリングファクトリーOGでもある大木由紀子さんの「アトリエ結心」へ。2019年開業、地元に愛されるすてきなお菓子屋さんです。 ケーキ屋さん見学会は人気のイベント。2便 […]
