2023年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 misaling お菓子コンテスト 第4回お菓子コンテスト開催しました！ しばらく開催していなかった「お菓子コンテスト」。今年はやりたい！という声を受けて久しぶりに開催しました。 テーマは「生姜」いつもチャレンジメニュー。この提案をしてくれたなぎちゃん（高校3年生）は受験のためお休み中。笑 子 […]
2023年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 misaling お菓子コンテスト 第4回お菓子コンテスト開催！テーマは「生姜」 3年ぶりにお菓子コンテストを開催します。作るのも楽しい、みんなのお菓子を食べるのも楽しい、審査も楽しい。楽しい一日を過ごしましょうー。 テーマ「生姜」 内 容 今回のテーマ「生姜」を使ったオリジナルのお菓子を考案。作って […]
2021年7月21日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 梅干しワークショップ★梅雨が明けたので梅を干すー 6月にやった梅干しワークショップ。 梅雨明けまで漬けておいた梅。皆さん、無事に梅酢があがっているようで良かったです。 関東地方も梅雨が明けました。 ここからはいよいよ干していきます。 日の当たる場所屋外で3日間干してくだ […]
2021年6月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 梅干し作りワークショップその後。梅干し4日目 先週土曜日に開催した梅干しワークショップで漬けた梅、しっかり水があがりました。 4日ですね、早い。 こんな状態になったら梅雨が明けるまで冷暗所で保存してください。 時折空気抜きをして、カビが生えてないかチェックしてくださ […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 2021年手作り梅干しワークショップ(ちかレポ) これあげる、と小さな瓶に入った果肉たっぷりの梅干しを松本先生に分けていただいたのは7年くらい前でしょうか。祖母も母も梅仕事をする人ではなかったので、はじめて食べる手作りの梅干しの美味しさに感動しました。チャック付きポリ袋 […]
2021年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年9月27日 misaling その他イベント 【参加者募集】2021年手作り梅干しワークショップ 市販の梅干しは添加物が入っていたり、高価だったり、しょっぱすぎたり。なかなか昔ながらのシンプルな梅干しが手に入りづらいのですが、作ってしまえば「なんだこんなに簡単だったんだ！」と驚くこと間違いなし。 最高品種と言われる紀 […]
2020年11月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling その他イベント ビーガンスイーツラボ ハルオカダへ 大学で食を学ぶOGのみゆうちゃんがブログで、おいしいビーガンスイーツの店の話を書いていて、みゆうちゃんがそこまでおいしいというケーキに興味を持ち、ちょっと広尾まで。 DAY9＊お菓子の変態の優しさ｜みゆう｜note こん […]
2020年5月15日 / 最終更新日時 : 2024年8月29日 misaling その他イベント 時間の支配から解放され、自律型社会へ。 │ 第7回トークセッション 歳を取るにつれて若かった頃のようなエネルギーはなくなり、なにかをやるのも「よいしょ」「新しいこと？億劫だわ」そんなのが年々強くなってきているのだけど、昨秋、飯島さんに「最近なんだか気力がなくて…」と言ったら、「ん？気の […]
2020年3月22日 / 最終更新日時 : 2024年8月27日 misaling 感謝祭 【延期になりました】5月3日13周年祭開催 （コロナウイルス感染症の影響により5月3日の開催は見合わせることにいたしました。秋に開催できればと思いますが現在のところ未定です。 2020.04.05） お陰様で今年でミサリングファクトリーは13周年。 もはや、今来て […]
2020年1月15日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 misaling 感謝祭 2020年は5月3日★13周年祭★ 毎年5月に開催している周年祭。今年は日程を早めに決めました。 2020年5月3日（日） *5月2日準備 生徒さんみんなで作る文化祭のような一日。 子どもたちにとって貴重な経験ができる場です。たくさんの生徒さん、お母さん、 […]
