3月19日おやつファクトリー「カップケーキ&デコレーション」
3月19日午後のレッスンはおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。
今日は振替が多く2名でのレッスンとなりました。
バターベースのカップケーキ、シンプルな工程ながら奥の深さを感じます。明日も同じレッスンです。明日は6名ー。なかなかバランスよく人数がばらけないのが、中学生対象の難しいところ。。
3月19日午後のレッスンはおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。
今日は振替が多く2名でのレッスンとなりました。
バターベースのカップケーキ、シンプルな工程ながら奥の深さを感じます。明日も同じレッスンです。明日は6名ー。なかなかバランスよく人数がばらけないのが、中学生対象の難しいところ。。