今日もお弁当作りのレッスンです。

今日のクラスには卵焼き経験者がまぁまぁいました。

「卵焼き作ったことある人」と聞くとしゃきっと手が上がります。一度でもやったことがあるというのは自信になりますね。

卵1個で作るのは実はちょっと難しいですが、ひとりずつ経験してもらうためにやりました。フライパンを傾けながら薄焼きの卵をくるくると回すのは箸の使い方も重要。小さな子でもそれなりに箸を使いこなして、やけどせずになんとか作り上げているのはさすがお箸の国だなと思いました。

今日の作り終わった後の感想。

「ぎゅっと詰めるとおいしそうに見えるということ」

「梅干しに殺菌効果があること」

などなど。

日本ではお弁当を作る機会が多いので、今回学んだことをぜひ覚えておいてほしいです。

持ち帰りのお味噌もぜひおうちで食べてみてくださいね。

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