2022年3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「チュロス」のご案内です。

*単発参加可能な枠があります。

チュロスはスペインの揚げ菓子で、生地はシュー生地です。

しっかり卵を混ぜ込んでふんわり仕上げるのがおいしさのコツ。

生地作りは難しくありません。いろんな形に絞り出すとかわいいですが絞り方はちょっとテクニックが要ります。

今回は、絞り出しの練習と揚げ油の扱いについて学びましょう。

味はシナモン、きな粉、苺を予定しています。

ミサリングファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの技術を元にきれいに作るメソッドを取り入れたオリジナルのお菓子教室です。毎月の積み重ねで基礎技術ときれいに作業することが身につきます。

【チュロス】

*絞り方によって様々なので個数は決まっていません。

■レッスン開催日

2022年3月13日（日）午前・午後

2022年3月19日（土）午後

■所要時間　2時間半　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

小麦粉…国産小麦

バター…よつ葉無塩バター

塩…ゲランド

卵、シナモン、きな粉、菜種油…生活クラブ

グラニュー糖…てんさい糖

＊使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

■受講費

◯　体験受講・単発参加　7,000円

＊受講後入会の場合入会金より1,000円キャッシュバック

◯　正会員　6,000円

◯　OB会員・家族会員　6,500円

■申込方法

１）トップページのカレンダーより3月を表示して希望日のレッスンクリック。

２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。

■お申込みの際は特定商取引法に基づく表記・プライバシーポリシーをご一読ください。

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