1月のキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）キッズファクトリープチ（未就学〜小学1年生の親子レッスン）は「チョコバナナタルト」です。

バター不使用のチョコアーモンドクリームにバナナを載せて焼き、アプリコットジャムをぬって仕上げます。

工数が多くなるため、タルト生地はデモンストレーションのみ。生徒さんにはあらかじめ作っておいたものを渡し、成形（型にはめこむ）して焼成します。2020年11月に作ったクッキー生地（バター不使用）のバリエーションなのでおうちでも作れます。

タルト（タルトレット）の組み立て、包丁の使い方がメインです。

1月はスタジオでデコレーション大賞の投票ができます。ご家族でいらして投票をしてくださいね。

「チョコバナナタルト」

【開催日程】

1月16日（土）10時-12時　キッズファクトリー

1月23日（土）10時-12時　キッズファクトリー

1月24日（日）10時-12時　キッズファクトリー

1月24日（日）13時半-15時半　キッズファクトリープチ

【おもな使用材料】

薄力粉…国産小麦

アーモンドパウダー…スペイン産マルコナ種（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ）

太白ごま油…cotta

ココアパウダー…オランダ産

バナナ・牛乳…生活クラブ

きび砂糖…沖縄産

アプリコットジャム…自家製

＊材料の調達先は変更になる場合があります。

［子どもお菓子教室キッズファクトリーのご案内］

生活に役に立つ習いごと、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）は毎月通う会員制のお菓子教室です。

料理を通じて、初めて出会う食材に触れたり、良質の美味しさを知ったり、準備・片付けなど調理から生活を学ぶ場です。初回はレギュラークラスに体験参加し、入会をご検討ください。（未就学児〜小学1年生の親子レッスンキッズファクトリープチもあります。）

【体験申込方法】

詳細はトップページの要項・レッスンスケジュールをご確認の上、体験申し込みフォーム、またはカレンダーのレッスン日（週表示・リスト表示推奨）からどうぞ。

＊キッズファクトリー・キッズファクトリープチは単発参加不可です。会員・入会検討の体験参加のみとなります。