【参加者募集】ベーグル│2020年7月おやつファクトリー

2020年7月のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)「ベーグル」のご案内です。

発酵が簡単なこの季節にはパンのメニューを取り入れています。今年はベーグル。

ベーグルもいろんな種類がありますが、もちっとした食感のベーグルを作ります。ベースの生地は全粒粉が入り、トッピングを色々用意しました。

胡麻、芥子、アマランサス、押し麦、ひまわりの種などなど。トッピングを楽しみましょう。

試食はあんバター、クリームチーズとジャム、鶏ささみのサンドイッチあたりかな。当日のお楽しみ。

「ベーグル」

<6個持ち帰り>持ち帰り用の容器は少し大きめをご用意ください。

■受講費

◯ 体験受講・単発参加 7,000円*受講後ご入会の場合入会金より1,000円キャッシュバック

◯ 正会員 6,000円

◯ OB会員・家族会員 6,500円

■レッスン開催日

2020年7月12日(日)午前・午後

2020年7月18日(土)午後

■所要時間 2時間 *進行により遅くなる場合があります。

■難易度  ★☆☆

■主な材料

薄力粉・強力粉…国産小麦

砂糖…沖縄産きび砂糖

ドライイースト…サフ赤

塩…ゲランド

全粒粉・野菜・鶏ささみ…生活クラブ生協


*使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

■申込方法

1)トップページのカレンダーより希望日(7月を表示してください)を選びクリック。

2)申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

3)折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。

■感染症拡大防止について
換気、衛生面に気をつけて、十分な広さのスタジオでのレッスンになります。夏場スタジオ内の気温・室温が上がります。マスクの着用は必須ではありませんので無理のないようお願いいたします。体調が悪い場合のレッスンの参加は見合わせてください。みんなで気をつけましょう。

フランス菓子研究所会員募集