2014年7月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室 フルーツのムース「ミルティフリュイ」8月のフランス菓子教室レッスン 8月のフランス菓子教室ステップアップコースのメニュー「ミルティフリュイ」の試作をしました。 このアントルメ、何日がかりなんだろう…。 ホワイトラム入りのジュレ（ゼリー）を作り、マンケ型に流し込みます。そこにカットしたフル […]
