2012年4月17日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室生徒さんの声 ・生徒さんのブログ☆タルト・ピニョン（松の実のタルト） 今月のフランス菓子教室ステップアップコース生徒さんのブログをご紹介♪ 作ったのはこちらですね。タルト・ピニョン（松の実のタルト） 予想外においしかった！みたいな感想が続々で笑いました。 どんだけ期待してなかったんだろか。 […]
2012年4月16日 / 最終更新日 : 2012年4月16日 misaling イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ ・イル・プルー新聞来たよ。 おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 イル・プルー新聞が届きました。 わ、4月の限定デセールがクレープ・グラス・オ・ロムです これ、めちゃ美味しいんですよ。ラム好きな貴方、たまらないはずで […]
2012年4月15日 / 最終更新日 : 2012年4月15日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 ・本日のレッスンも終了 日曜午後クラスのレッスン。もうすぐ終了。 洗い物はちゃんと洗えているか、きれいに拭けているか、チェックしてから片付けさせていますが、おやつファクトリーでは、きちんと出来ているが確認出来た子はチェック卒業。 ノーチェックで […]
2012年4月15日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 ・新しい生徒さんたちを迎えて☆新体制のおやつファクトリー おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日から今月のおやつファクトリーが始まりました。 今年はキッズファクトリーからの進級組が7名。4つのレッスンにそれぞれ新しい子が入ってきました。 キッ […]
2012年4月13日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・4月の定番☆オレンジのショートケーキレッスン終了 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日・今日はフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンがありました。 4月は毎年大人気のメニュー「オレンジのショートケーキ」です。 ビスキュイ・ザマンド（アー […]
2012年4月11日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ■「タルト・バナーヌ・エ・ココ（バナナとココナツのタルト）」5月のレッスン募集スタート フランス菓子教室ベーシックコース5月のレッスン「タルト・バナーヌ・エ・ココ（バナナとココナツのタルト）」の単発参加者募集のご案内です。 当レッスンはパートシュクレの実習です。バランゴンバナナとココナツをたっぷり使い、コン […]
2012年4月10日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling セルフ料理教室＊ マーマレード作りました│お菓子教室の日々 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 先月生徒さんのお宅から頂いた夏みかん。なかなか手を付けられなかったのですが今日やっとマーマレードにすることができました♪ まずは半分切ってジュースを絞り、内皮 […]
2012年4月9日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フォトグラフ ・横浜洋館☆撮影散歩 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 昨日は久しぶりにお休みの日曜日。家族の肖像・川名マッキー氏主催のFBイベント「撮影散歩／山手西洋館めぐり」に参加してきました！暑すぎもせず寒すぎもせず、風もな […]
2012年4月6日 / 最終更新日 : 2017年5月25日 misaling ブログ ホームセンターでお菓子道具│お菓子教室の日々 こんばんは、ミサリングファクトリー松本です。 連日のフランス菓子教室のレッスンです。明日は特別に5名のレッスンなのですが、ちょっと道具が足りないことを確認したので近くのホームセンターへ。 アクリル板はめん台として使うもの […]
2012年4月5日 / 最終更新日 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 ・レッスン☆松の実のタルト こんばんは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 本日のフランス菓子教室ステップアップコースの様子です。 今月のレッスンでは、タルトリングを使ってタルトを仕上げます。 タルトリングは底がないので扱いがちょっと […]
