今月のフランス菓子教室ベーシックコース「オレンジのロールケーキ」第一日目が終了しました！
このレッスンは全12回のベーシックコースの中でも2,3番目に大変なレッスンです。今日も3時間半かかりました
しかしもちろん、無事終了～

クレーム・オ・ブール（バタークリーム）がとーってもおいしい！生徒さんも大満足

さて、明日からはおやつファクトリーのレッスンがスタート。こちらは黄桃のタルトを作ります。これから準備をします。
夜はマーケティングセミナー行くので、早めに帰って昼寝夕寝します。なにしろ3時45分起きなので、眠いっ
■お菓子教室＆食育コミュニティ　横浜ミサリングファクトリー

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