じゃがいもの醤油バター

おはようございます!
昨日収穫してきたじゃがいも。醤油バター炒めにしてお弁当に。

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茹でたじゃがいもに片栗粉をまぶし、菜種油で焼き色がつくまで焼く。最後に醤油とバターを入れてさっと混ぜる。
何しろ採れたてだからなににしても美味しい。
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