おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。

オールアバウトに「子供のためのおやつ」毎月1本レシピを公開しています。
子供さんと一緒に作って欲しい。子供さんに作ってあげて欲しいレシピです。誰にでも簡単にできるものが中心なのでぜひチャレンジして下さいね！

>>本格デザート！苺とホワイトチョコのムース

6月は、7周年祭のスクールカフェのデザートプレートに登場した「苺とホワイトチョコのムース」です。
夏のデザートですが、卵を使うものはしっかり加熱する必要がありちょっと大変なので、卵不使用のものが手軽でいいですね。ホワイトチョコレートは隠し味。コクが出ます。苺の季節ももうすぐおしまい。おいしいチョコレートで作って下さいね。

ちょっと甘すぎるーという意見もあったので、お好みで砂糖は少し減らしてもいいかもしれません。

今日から横浜は開港祭。みなとみらいエリアではたくさんの催しがあるようです。
お天気もいいしお出かけしてみてはいかが？

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