今日は戸塚区北村農園さんに梅シロップ用の青梅を収穫に行ってきました。今年でもう何年目になるでしょうか。いつも無農薬栽培の梅を安価で分けて頂いています。

今年は7キロ収穫。梅はなんと200円／キロ。氷砂糖は近くのスーパーたまやで1キロ410円でした。砂糖のが高い(笑)

半日干してから漬け込みます。

次回は梅干し用の梅を収穫に行きます。6月下旬の予定。行きたい方はしばらくお待ちくださいませ。(ミサリングファクトリー会員限定企画です)

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