関東地方梅雨明けしたそうです。

夏の陽射しが眩しい今日パン作りにはもってこいです。

今回はビニール袋を使ってパンをこねます。

これだと小さな子でもぐちゃぐちゃにならずに作れるのでやりやすいのです。

生地がまとまってからは台に取り出してこねこね。

こねが足りない生地としっかりこねられた生地の比較を最初に見せました。こねが足りないと膨らまないんだよねー。

みんなめっちゃがんばって捏ねていました。しかもすーごい上手〜。ぜひ動画見てくださいね。

レッスンでは時間の関係で少し発酵が弱いまま仕上げるのですが、おいしそうなパンが焼き上がりました。

珍しく待ち時間が長いレッスン。みんな焼き上がりをじーっと待っていたのがおもしろかったです。

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