2021年7月のフランス菓子研究所のレッスンは「ナッツのパウンドケーキ」

作り方は非常にシンプルで簡単です。千回以上混ぜるので木べらでの混ぜ方をしっかりできるようになります。

粉よりもナッツの量が遥かに多い贅沢な配合なのと、菩提樹のはちみつがいい仕事をしている良質なパウンドケーキです。

今回はパウンド型ではなく15cm丸型で作るのでボリュームもたっぷりです。

*会員様は丸アクリル板をお持ちください。

【「ナッツのパウンドケーキ」」の主な使用材料】

卵、シナモンパウダー…生活クラブ

小麦粉…国産小麦

バター…明治発酵バター

キャソナード、はちみつ（菩提樹）、塩（ゲランド）

プラリネノワゼット、ラム酒、ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ…イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

*材料調達の都合上変更になる場合があります。

フランス菓子研究所「ナッツのパウンドケーキ」

15cm丸1台分

難易度　★☆☆

時　間　★☆☆　*2時間の予定

■受講費

◯　正会員　8,000円

◯　単発参加　 9,000円

◯　OB会員・家族会員　　8,500円

■レッスン日 2021年7月1日、2日、3日、4日、7日

■申込方法

１）トップページのカレンダーより希望日（7月を表示してください）を選びクリック。

２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。

■お申込みの際は下記をご一読ください。

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ミサリングファクトリーのフランス菓子教室はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）を使用し、きちんとした技術を身につけたい方、本当においしいお菓子を作りたい方のための教室です。

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