2020年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「ガトーウィークエンド」のご案内です。

ガトーウィークエンドは、パウンドケーキの形をしていますがパウンドケーキではなく卵から作るマドレーヌ生地です。

焼き上がった後グラサージュ（糖衣掛け）をして仕上げます。

今回のガトーウィークエンドは少し変化球で、バター不使用（太白ごま油を使います）、はちみつたっぷりで仕上げました。

バターが入らなくても風味豊かな味わいです。お楽しみに。

「ガトーウィークエンド」＜約17cmケーキ1個持ち帰り＞

■受講費

◯　体験受講・単発参加　7,000円＊受講後ご入会の場合入会金より1,000円キャッシュバック

◯　正会員　6,000円

◯　OB会員・家族会員　6,500円

■レッスン開催日

2020年8月8日（土）午後＊お盆のためイレギュラー日程

2020年8月9日（日）午前・午後

■所要時間　2時間　*進行により遅くなる場合があります。

■難易度　　★★☆

■主な材料

薄力粉・強力粉…国産小麦

砂糖…甜菜グラニュー糖

サワークリーム…タカナシまたは中沢乳業

太白ごま油

レモン…ポストハーベスト不使用のもの

はちみつ、卵…生活クラブ生協

他

＊使用する材料の調達先は変更になる場合があります。

■申込方法

１）トップページのカレンダーより希望日（8月を表示してください）を選びクリック。

２）申込フォームに必要事項ご記入の上送信。

３）折り返しご案内をお送りします。受講費の入金をお願いします。