こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
12月の中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」レッスンのご案内です。
今月は「ドームケーキ」ココアのスポンジケーキを焼き、生クリームとラズベリーピュレをはさんで、上掛けはガナッシュです。

おやつファクトリーはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのメソッドを元にした手軽に作れるミサリングファクトリーオリジナルレシピのレッスンです。中学生・高校生対象ですが、単発参加は大人の方も歓迎です。
今月その他のレッスンはすべて満席、毎年恒例のワンデイレッスン（苺のクリスマスケーキ）も今年はスケジュールの都合上開催できないため、単発で参加できるクリスマスケーキのレッスンはこちらのみです。大人もOKですので、たくさんの参加、お待ちしています！