おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
いやー、昨晩は暑かったうちは比較的涼しくてエアコン要らずなんですけど、昨晩はさすがに。エアコンで寝るとそれはそれで身体がだるい感じになるので、困ったものです。
夏の暑さには夏の食材で乗り切る
今年の夏はイワシ料理に挑戦！とえらそーに言ってますが、先日作ったオイルサーディンを丼にしただけです。
オイルサーディンどーんオイルサーディンに少量の酒と醤油を加えて軽く温め、ご飯にのせて、ネギをたっぷりのせる。これだけだって。

オイルサーディンが辛すぎると家族には不評。オイルサーディン作りからやり直し
お弁当にもしてみました。

缶詰のオイルサーディンで手軽に作れるので、皆さんもお試し下さい。
それにしても旬のイワシは安くてたっぷり食べられていいですね。
おまけ画像
ペットショップに「オスを」リクエストしてお迎えしたるぅさん、ただ今メス疑惑勃発中。

かわいからどっちでもいいけどね。
さて、これからフランス菓子教室のレッスンです。
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