関東地方梅雨入りしました。今日は激しい雨が降ってきましたが、自粛期間開けて久しぶりにみんなが揃った6月第3週のレッスン。（今月は第2土曜日に開催しました。）

​初夏はパンの発酵が簡単なので毎年パン作りをしています。毎年どんなパンにしようと思案するのですが、今年は甘くない食事系パンをメニューに入れました。はい、新じゃがを使ったじゃがいもパンです。

最近は写真よりも動画に凝っていて、レッスンの様子を1分動画にしています。今日も。さくさくっとレッスンの様子がわかるのでいいんじゃないかと思います。

インスタフォロー、ついでにYouTubeチャンネル登録よろしくお願いします。

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特にYouTube、チャンネル登録者数が1000名を超えるとスマホでライブ配信ができるのです。まだ80人くらい。先が長い。笑

それはさておき。じゃがいもパン。

みんなパンこねはうまいわ。計量はスムーズだわ。お掃除もぱぱっとやるわで、大変関心しました。動画でその手際の良さ、きれいに作業する様子が見てもらえると思いますが、小学生でここまでできるってほんとうにどこへ行っても自慢していいと思います。すごいわすごい、うちの子達。わたしも大変うれしいです。

変則的な登校ですが、学校が始まりました。「最初は休みが嬉しかったけど飽きた、学校行きたい」というのが小学生。

中学生くらいからは「休み、まったく問題なし！」とか言うからね。笑

今日は夕方から吉田美陽ちゃん＆なぎちゃんによる米粉のカステラのオンラインレッスンをライブ配信しました。

けどガクガクに止まってしまって観られたものじゃなく、公開停止しました。観てくださった方いたでしょうか。すみません。BANDでも配信は大丈夫だったので通信環境ではなさそう。Zoom→YouTube連携がうまくいかなかったような予感がします。