我が家のクリスマスケーキ│お菓子教室の日々
すべてのレッスンが終わり、あまったスポンジケーキと生クリームがあったので、家用のクリスマスケーキを作ることに。
フレッシュフルーツはもちろん、缶詰のフルーツすらなかったので、冷凍苺ピュレとホワイトチョコレートで、苺のクレームシャンティブランを作り、三段重ね。
![キッチンスタジオ◆横浜ミサリングファクトリー-けーき](http://mf01.sakura.ne.jp/misa/wp-content/uploads/blog_import_53731ea7415ce.jpg)
3枚スポンジが残ってたからだけどね。
![キッチンスタジオ◆横浜ミサリングファクトリー-けーき2](http://mf01.sakura.ne.jp/misa/wp-content/uploads/blog_import_53731ea81cf4e.jpg)
結局誰も食べなかった。まぁ、一応形だけでもってことで自己満足。
メリークリスマス
すべてのレッスンが終わり、あまったスポンジケーキと生クリームがあったので、家用のクリスマスケーキを作ることに。
フレッシュフルーツはもちろん、缶詰のフルーツすらなかったので、冷凍苺ピュレとホワイトチョコレートで、苺のクレームシャンティブランを作り、三段重ね。