2011年6月2日 / 最終更新日時 : 2011年6月2日 misaling ブログ 蕗の煮物 おはようございます。先日取ってきた蕗を煮ました。 塩で軽く板ずりしてから、下茹でして筋をむきます。 食べやすい長さに切って、塩、みりん、出汁でやわらかくなるまで煮て、醤油で味を整えます。かつお節をまぶして出来上がり。 iPhoneからの投稿 おやつファクトリー会員募集FacebookXCopy